饼干，，是零食大类中不可或缺的一员，，而嘉友1MM 土豆饼干的降生，，更是刷新了人们对饼干的固有认知，，那么土豆饼干和市面上的通俗饼干之间究竟有什么区别呢？？嘉友为您逐一揭晓。。。。

通俗饼干，，做法上大多以小麦粉为主要原质料，，辅以白砂糖、食用油与其他质料混淆，，经调浆、成型、烘烤等工艺制作而成。。。。浚口感酥脆、利便携带。。。。

嘉友1MM土豆饼干，，则接纳新鲜土豆为原质料。。。。将其洗濯、去皮、浸泡、蒸煮，，然后将蒸熟的土豆碾压成泥，，和入小麦粉搅拌、揉搓成团、倒入模具、静置成型后用辊压工艺细密挤压、精准切割，，此后慢火烘焙、多重工序修饰后精制而成。。。。

口感方面，，通俗饼干口感酥脆，，但偏硬且口胃平庸。。。。而土豆饼干则保存酥脆口感的同时带来一丝土豆的清香，，吃起来清新清雅不腻口。。。。

营养方面，，通俗饼干接纳小麦粉为主体制作而成，，小麦粉的营养价值在于含有富厚的卵白质、淀粉、脂肪、维生素及无机盐等，，是人体能量的主要泉源。。。。而土豆饼干，，在保有小麦粉营养的同时加入新鲜土豆，，进而保存两种原质料的营养合二为一。。。。而土豆的营养价值在于富厚的维生素C 与较高的卵白质含量，，其卵白质的分子结构与人体基本一致，，因此更容易被人体吸收使用。。。。

云云看来，，土豆饼干与通俗饼干的区别在于土豆饼干是添加新鲜土豆制作，，经多重工艺匠心制作而成，，酥脆鲜味不粘牙。。。。保有饼干鲜味与酥脆口感的同时拥有土豆的营养，，是消耗者追求康健鲜味的上乘之选。。。。